大连有420万亩的耕地,2010年投入农药达到6021吨,全市人均分摊**过1公斤,耕地每年投入化肥29万吨,平均每亩要施肥138斤。
根据大连较新公布的数据,2011年,全市水果、蔬菜、禽畜和水产品的检测合格率,分别达到了**、96.3%、99.3%和97.5%。这意味着有大约2%的初级农产品需要注意。
为了吃得更健康,很多人买水果的时候,主动要挑一些“有虫眼”的。这种挑拣是否科学?昨日,记者在全市农村工作会议上了解到,其实这并不一定对,大连市种子管理站站长谢晖在一篇调研报告中称,由于预测预报不准,药打早或者打晚了,一样会生虫,所以,有虫眼的代表不了没打农药,套了纸袋的苹果更安全。
很多市民买水果的时候,碰到虫眼不怒反乐,大家认为这样的水果说明没打农药。在调研报告中,谢晖也提到了这一“怪”现象,不过,他认为并不准确,一些苹果有虫眼,是因为有食心虫钻进去了,蛾产卵时,没打农药,也会出现进虫现象,由于预测预报不准,很可能没有把握好打药时机,而药打晚打早都不起作用,所以,有虫眼代表不了没打农药,套袋的苹果反而是更安全的。
谢晖认为,现在初级农产品监管应该避免出现“热在城里、冷在乡里、停在村里”,要实现全程无缝监管,较好增加投入,设专项资金,普及农业技术,推广规范化、标准化的生产技术体系,重视农产品的“追溯”。目前,对农产品检测,主要是缺少资金,处于“有钱养兵,没钱打仗”的状况,基层亟需资金投入和增加设备。
“这回可真是大开眼界了,不仅在中日友好示范园果里学到了管理技术,还看到了天安门。”2月1日,说到年前逛北京的经历,泾川县飞云乡坡头村果农袁民宽满脸喜色。
原来袁民宽是在村上“泾凤”**果品专业合作社的组织下,赴北京中日友好示范果园学习管理技术,到北方较大的果品批发市场———“新发地”,感受泾川苹果和外地苹果品质、包装、价格的差距,感受全国苹果市场的激烈竞争以及优质苹果的发展方向。除了“取经”外,他们还逛了“鸟巢”、颐和园等景点。
谈到北京“取经”,袁民宽感叹道:“我务了大半辈子苹果,连西安都没去过,没想到合作社这次把我们带到北京游了一回,不仅学到了务果技术,还增长了见识哩。他们种的苹果那才叫真正的‘**苹果’,示范园里每亩地只种18棵果树,苹果树主杆粗得很,直径有50多公分,我还从来没见过那么高、那么粗的苹果树。苹果树长得高,他们的产量也高,每棵树产量能上500公斤。他们给果树“吃”的**肥,杀虫不用农药,而是采用生物、物理杀虫法,种出的**苹果每斤能卖12块钱!”
“出去看了,长见识了,发展**苹果有市场。我要把取回的‘真经’给村上乡亲们好好讲一讲,和他们一起种植**苹果,共同发家致富。”袁民宽满怀信心地说。
10月份以来,为进一步解决苹果购销资金不足、果农卖果难的问题,烟台市工商局充分发挥抵押登记职能,联合中国银行、烟台银行等5家金融机构,推出了苹果“仓单质押”贷款融资业务,为果品收购商和果农开辟了一条贷款融资新渠道。目前,已办理苹果仓单质押业务23宗,融资额达2.6亿元。苹果仓单质押贷款流程是,由借款人收购苹果后,存入与银行或其他金融机构有合作的冷库,与冷库经营者签订仓储合同,由冷库经营方开具“苹果仓单”,双方在仓单上签字盖章后,到工商部门办理质押登记,苹果收购商持工商部门出具的仓单质押登记证明即可到银行办理质押贷款业务。该局与相关银行达成一致意见,凡是办理苹果仓单质押业务的收购商,可以以仓单合同金额向银行借取相同额度的款项,且可以一次质押、循环贷款,有效解决了苹果收购商的资金瓶颈问题,促进了苹果购销。同时,进一步带动了苹果冷藏、苹果运输、苹果外贸出口产业链的发展。