烟台红富士苹果批发价格行情

去年12月10日，一箱箱红彤彤的苹果从新疆运到南京，是刘志华一家的希望。可如今，剩余的3000多箱“冰糖心”，成了她的累赘。“谁来买我的苹果？”刘志华不舍得丢下它们，更急着想赶回家去。
    **次试水南京市场
    刘志华今年56岁，她的父母早年支边新疆，她4岁离开江苏，一直生活在新疆那边。在她家里，有47亩苹果园，通常情况下，都是她和老公在照料。
    “以前，从来没到南京卖过苹果，对南京市场不熟，只是听亲戚讲，这里水果好卖，于是就在去年的时候过来试了一下。”
    2011年12月10日，刘志华拖着两大车苹果共56吨，千里迢迢地从新疆赶到了南京。
    她在三汊河大桥北边的水果批发市场内租了摊位，开始做起了苹果生意。
    但是，她没有老客户，也没有熟人关系，开始时生意做得很艰难。
    为了卖苹果，刘志华过年呆在了南京。在市场内，她主动向人介绍自己的苹果，请大家品尝，“‘冰糖心’真的很甜，大家对我的苹果的评价很高，慢慢地，销路也就上去了。”刘志华说。

    眼下有些进退两难
    但是，总体来说，今年的水果都不好卖，刘志华说，虽然她很努力地推销，也有好心人相助，但到现在，她还剩3000多箱没有卖掉。
    如果不是家里催得急，慢慢地卖着苹果，刘志华也能接受。但是她老公的来电，让她有点“Hold”不住了。
    “现在，苹果园的事情太多了，我老公一个人忙着给苹果树修枝，还要施肥、打药。这一趟到南京，我们基本上没赚什么钱，在新疆也请不起人来帮忙。”
    “我老公的意思是让我早点回去帮忙。但是，苹果没卖完，我怎么能现在就走哩。如果不及时赶回家去，影响下一季苹果的生长，这亏得就有点大了。”
    让眼下的刘志华进退两难。她希望早点卖出苹果，但是突然之间打开销路，凭她一人之力做不到，无奈之下，她想到了金陵晚报。
    为促销只好降价卖
    昨天上午，记者来到三汊河大桥北边的水果批发市场，找到了刘志华的摊位。门前堆着几箱苹果，一些苹果用刀切开，给大家看看，还有一些苹果切片，请大家品尝。
    刘志华介绍说，“新疆阿克苏冰糖心红富士苹果是当地*有的水果特产，果实在成熟后，在果实中心部位会形成像冰糖一样的核心，晶莹剔透、甘甜无比。”
    她用刀切开苹果，就是让大家看得真切，她卖的是实实在在的“冰糖心”。
    在摊位上，刘志华留了200多箱，而在不远处的冷库里，还储存着2000多箱“冰糖心”。
    为了尽快卖出苹果，刘志华把价格下调了，“原先55元一箱的苹果个头儿大些，现在卖50元，基本上保本；原先40元一箱，现在卖35元，每箱亏点钱。”

    苹果为什么不好卖了？
    刘志华提到，她在南京卖苹果，有好心人相助，这好心人指的就是史老板。史老板是南京人，今年58岁，在市场内干了24年，他租了三个档子，分别是4号、5号、6号（刘志华摊位就在6号），180平方米面积一个档，总共租金一年10多万元。
    史老板对记者说，刘志华卖到现在，他还没收她租金费，因为看她不容易，较后结算时，都会为她考虑些。
    “我干这一行这么多年，水果品质是好是坏，瞒不过我的。刘志华的苹果的确是正宗的新疆阿克苏冰糖心。”
    记者问：“那她为什么卖不掉呢？”
    史老板说，“除了她没有老客户外，今年有一个情况，特别不利于水果销售。不少山西、陕西、甘肃等地的冰糖心苹果，冒充新疆阿克苏冰糖心苹果，价格又比新疆阿克苏冰糖心苹果低三分之一还多。”
    “不少人分辨不出，只买便宜的苹果，所以像刘志华这样的经营户就比较吃亏了。”
    “原产地和非原产地的新疆阿克苏冰糖心苹果，从外包装上看不出来，吃到嘴里才知道。”
     刘志华说，“去年新疆那边，遭遇了三次冰雹，苹果产量下降，又这么远运到南京，价格卖五六元一斤，不可能像非原产地那样只卖两三元一斤。”
    分辨原产地的冰糖心

    “冒充新疆阿克苏冰糖心苹果的那些非原产地的冰糖心，如何与原地产的冰糖心区别开来呢？”记者问史老板。
    他拿起刘志华摊位上的一个苹果，用刀切成两半，记者看到，在苹果核的附近，很明显地可以看到，糖分堆积成透明状，俗称“糖心”，还有“冰糖心”苹果的果肉色泽略黄。
    他又切了一个普通的红富士苹果，果核部分没有糖分堆积，而且果肉发白。
    记者试着咬了几口，普通红富士甜中带酸，史老板说，如果没有酸，那么就说明普通红富士放得久了，可能果质已经发软。但新疆阿克苏冰糖心苹果在它很脆的时候，就很甜。
    史老板说，市民想买时，一定要试吃一下，或者切开看一下。但要谨防小贩偷梁换柱，给你试吃原产地的冰糖心，却卖给你非原产地的。记者花50元，买了一箱尝尝。